スタッフ募集中!
楽しいだけじゃないですが是非!!


2015.03.11
akaridining on Twitter

お刺身定食始めました!
本日のお刺身!!


2015.02.27
akaridining on Twitter

お刺身定食始めました!
炙り〆鯖仕込んでます!!


2015.02.19
akaridining on Twitter

お刺身定食始めました!
本気のお刺身定食ですよ!!
おすすめです!!



2015.02.18
akaridining on Twitter


営業日のご案内です
年末は今のところ、29日まで営業の予定ですが、29日以降でも
忘年会等のご相談はお気軽にお問い合わせください。

年始は3日より営業開始となります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。



2014.12.04
akaridining on Twitter


臨時休業
お世話になります。
2月24日(月曜日)は店舗一部改装の為
休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします。


2014.02.23
akaridining on Twitter

Happy New Year
あけましておめでとうございます!
今年もAKARI DININGをどうぞよろしくお願いいたします。
新年は4日からの営業です。
鶏肉と大根を煮込んでお待ちしております^^


2014.01.03
akaridining on Twitter


新しい看板
新しい看板を設置しました!
デザインはAtelier AnonymeのENAMEL氏
製作設置は埼玉県にある第一スポットさんの稔くん。
最高にかっこいいですよ!!
画像はこちら^^


新たに気を引き締めて今後も頑張っていきます。
AKARI DININGをどうぞよろしくお願いいたします。


2013.08.20
akaridining on Twitter

暑いです。かき氷が捗ります
慢性的なスタッフ不足に悩まされております。
特に夜。ディナータイム。
カモ〜〜〜ン!!!!
こちら


2013.07.06
akaridining on Twitter

新年あけましておめでとうございます
2013年もAKARI DININGを
どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き、スタッフ募集中でございますmm
こちら


2013.01.01
akaridining on Twitter


新スタッフ募集中
こんにちは。
ただいまAKARI DININGでは
スタッフを募集中です!こちら
お気軽にお問い合わせくださいませ^^

2012.11.09
akaridining on Twitter


新しい看板
すっかり涼しくなりました。
むしろ寒いくらいですな。

こちらもだいぶ放置気味で、これはマズい!!!と
今更ながら慌てふためいて
何か発信する情報はないものかと
周りをキョロキョロしたところ・・・

これがありましたよ!

灯りの新しい看板です。
いつ掲げるかはまだわかりませんが
最高にかっこいいでしょ!!
素晴らしい出来栄え!!!
では皆様、乞うご期待!!

2012.10.21
akaridining on Twitter

今年も・・・
よろしくお願いします。
ってもう一月が終わりかけてますが。
で、今寒いじゃないですか?
すっごい寒い。
だから鶏肉と大根の辛味噌煮込み?
やってます。
ランチでもやってますよ!
お待ちしております!

2012.01.31

akaridining on Twitter

忘年会!!
こんにちは!
すっかり更新が途切れてました。。。
でまあ唐突ではありますが
AKARI DININGで忘年会なんぞ如何ですか?
人数、ご予算等、お気軽にご相談くださいませ!
皆様のご来店をお待ちしております^^

2011.11.18
akaridining on Twitter

スタッフ募集中!!
こんにちは!
ただいまAKARI DININGでは
一緒に働いていただける人を募集中です。
詳しくはこちら
どしどしお問い合わせくださいませー

2011.06.15
akaridining on Twitter


Newフライヤー来た!!
ご無沙汰しております、兄@Black Towelです。
10日くらい前の事でしょうか。
オープンした時から使い続けてきたフライヤーが
天寿を全うされました。
全うされたかどうかは謎ですが。
慌てて厨房機器屋さんを物色して注文したものの
到着まで8日間かかりますとの事。
致し方なく鍋を2個使用して揚げ物をしていたのですが
半端じゃなく不便!!!ベンフーすぎました。
あーでも良い経験になったのかなー。色んな意味で。
とにかく!Newフライヤーが来ました!!
最高です!!て事でお客様!!
これからわたくしに、たっくさん揚げ物をさせてくださいmm
よろしくお願いいたします♪


2011.05.28
akaridining on Twitter


鶏肉と大根の辛味噌煮込み
こんちは!兄@Black Towelです。
毎日さんむぃ〜ですね〜〜〜〜〜〜
寒い時には体の芯まで温まるものをってことで
2月から【鶏肉と大根の辛味噌煮込み】をやってますよー♪
ネギをたっぷり用意してお待ちしておりまーす^^


2011.02.13
akaridining on Twitter


謹賀新年
あけましておめでとうございます。
兄@Black Towelです。
いやー、お正月休みを満喫してました。
それにつけても夜更かしがキツい年齢になってきました。。。
たまの休みなんで遅くまで起きていたいのですが
とにかく瞼が重いっつーか。
さて、そんなオチも何もない話をしたところで
明日から営業開始です。
色々新作メニューも考えてますんで
2011年も灯りをどうぞよろしくお願いいたします!

2011.01.03
akaridining on Twitter

本日、年内最後の営業でした
今年もたくさんのお客様にご利用頂きました。
灯りスタッフを代表して御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。
2011年は(も?)良い年にしたいですね!
灯りにとってももちろん良い年にしたいですし
皆さんも良い年にしたいですよね?ね?ね?
灯りと一緒に良い年にしましょう♪

ALOOOOOOOOOOOOHA
A HUI HOU!!!!


2010.12.29
akaridining on Twitter

年末年始の営業案内
こんにちは!兄@Black Towelです。
年末年始の営業案内をさせていただきます。

年内は12月29日の夕食まで、
年始は1月4日の昼食より営業を開始いたします。


いやはや忘年会ですね〜〜〜
既にご利用いただいたお客様ありがとうございました。
ご予約いただいてるお客様、よろしくお願いいたします。

で、幹事さん!!!
14日と16日に空きが御座います!!!
この2日間にご予約いただいたお客様には
ちょっと嬉しいサービスをさせていただきます。
お問い合わせの際、「Webを見た」と一言お声をかけてくださいね。
よろしくお願いいたしますmm

2010.12.10
akaridining on Twitter

祝!鎌あいな食堂さん開店!!
こんにちは!兄@Black Towelです。
10月16日、鎌倉梶原口に【鎌あいな食堂】さんが
めでたくオープンしました!!!

オーナーシェフの歌川さんは
鎌倉の某有名日本料理屋さんで板前修業をされてた方で
そりゃもう腕前はバッチリ!!!というか
ごめんなさい。美味しすぎます。。。

お店はハワイアンスタイルで、
フラダンスの映像がモニターで流れてたり
奥様が描いたチョークアートのメニューボードなんかも
とっても素敵ですよ!!

料理が美味しくて雰囲気がいいから居心地がいい♪
歌川さん夫妻の人柄も最高!!!
僕は今、【鎌あいな食堂】さんの大ファンです^^
ぜひ皆さんも足を運んでみてください。
おっすっすっめですよ!!!

【鎌あいな食堂】
●営業時間
ランチ 11:00〜14:00
夜    17:00〜21:00
●日曜定休

〒248−0022
神奈川県鎌倉市常盤355−9
TEL:0467−81−5082


今回、【鎌あいな食堂】さんに
お祝いのお花を出させて頂いたのですが
こちらもまた素晴らしかったです!!!
いつも色々お世話になってる
YipunManさんの
荒木さんがアレンジしたお花がこちら

社長&荒木さん、いっつもありがとうございますmm

2010.10.19
AKARI DINING


Twitter始めました!
今更アレですがTwitterをはじめました。
ここで書く程でもない営業情報などをつぶやいてます。
アカウントは akaridining です。
よろしくお願いいたします。

大好評の【手羽先の唐揚げの画像】をUPしました!

あ、大事な告知です!
10月24日・31日のランチタイムを
お休みさせていただきます。

ディナータイムは通常営業の予定です。

よろしくお願いいたします。

2010.10.17
AKARI DINING

なんともう9月!
こんばんは!Yasuです!日本三大汗っかきの僕ですが
本日はTeeシャツを3枚使用しちゃいました。
あっついですねー。厨房は更にアトゥいアトゥ〜〜〜い。

Teeシャツと言えばAKARI DININGのオリジナルTeeシャツが
ひっそりとレジ横の下駄箱に陳列してあるのをご存知ですか?
あれ、実は売ってるんです!!!!!
これまた今回も画像を用意してませんが
胸には【Fuck'n Good!】と大きくロゴが入っています。
日本語にすると【くそうめえ!】ってところでしょうか(笑)
この【Fuck'n Good!】が外国の方にとても受けが良くって
うちのTeeシャツがNYやカナダ、ノルウェーなどに
旅立っていきました。
背中にはAtelier Anonyme
satoさんがデザイン(表面もですが)した
TIKIのコックさんがプリントしてあります♪
名前は【ティックさん】といいます。・・・まんまですね。
カラーは6色でレディースサイズからメンズのLサイズまで
豊富といえば嘘になる程度、取り揃えております。
値段は1,980円です!もちろん!エコポイントは付きません!!!
ぜひ!この機会にお買い求めくださいmm 

2010.09.05
AKARI DINING


灯りでございますmm
ごぶさたーんです。兄@Black Towelです。
改装第一弾も無事終わり、約一ヶ月経ちました。
今、改装第二弾に向けて友人に構想を練ってもらってます。
次もよろしく頼みますよー^^

そろそろ改装した店内の画像をUPしようかな・・・
なんて思っていた矢先に紫陽花が咲き乱れてます。
鎌倉は紫陽花の名所がたくさんありますから
土日・平日、天候関係なく人がごった返してます(汗)
そんなわけでして、灯りもちょっぴり忙しい毎日です。
ランチタイムでお待たせしてしまったお客様、
これからお待たせするお客様、申し訳御座いませんmm

最後にですが、
本日、お客様から貴重なご意見をいただきました。
詳しい内容は控えますが、とても参考になりましたし
忙しかったから仕方ない・・・で済ませる事はしません。
「美味しかったのにもったいない」と言われる事が無くなる様に
上を向いて自転車をこぎ続けていこうと思います。


2010.06.22
AKARI DINING


臨時休業のご案内
こんにちは。兄@Black Towelです。
この度、店内改装工事に伴いまして、
5月17日・18日・19日の3日間休業いたします。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたしますmm

ずっと待ち望んでいた改装です。
お店がかっこよくなるといいのですが^^
工事はとても信頼している友人にお願いしたので大丈夫でしょう♪
ちなみにこの3日間ではやりたい事が終わらないので
夏ごろにでも改装工事第二弾をいたします。
ではでは。

2010.05.13
AKARI DINING

営業時間変更のご案内
ども!兄@Black Towelです!
重要なお知らせで御座いますmm
2010年5月1日より、ランチタイムの開始時間を30分早めまして
11:00 OPEN となります!!!
ラストオーダーは今まで通り14:00のままです。

 
ランチタイム営業時間 11:00〜14:00(LO)
ディナータイム営業時間 17:00〜22:00(LO)


“ちょっと早め”“ちょっと遅め”のランチで
ピークタイムの分散にご協力をお願い申し上げます。

2010.04.16
AKARI DINING

8th Anniversary
毎度お世話になっております、兄@Black Towelです。
居食家 灯りが4月4日にひっそりと8周年を迎えました。うへへ。
いつもご利用いただいてるお客様、
サポートしてくれているスタッフに心から御礼を申し上げます。
今後ももっと張り切ってサービスの向上に努めてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

10周年の時は何かイベントをやりたいですね^^
もう一日中、食べ物飲み物全部タダとか・・・
あくまで“やりたい”って話ですが♪
2010.04.09
AKARI DINING

Kakan Hair Design
皆様 こんにちは。兄@Black Towelです。
今日はとても寒かったですね。
悪天候の中、ご来店いただいたお客様に感謝です。
皆々様 いつもありがとうございますmm

今夜は、長い事ご無沙汰だった友人との嬉しい再会がありました。
湘南スタイル様の別冊
【湘南 味で勝負のB級グルメガイド】
うちのお店の記事を読んで、御飯を食べに来てくれたそうです。
彼は近所にあるヘアサロン【Kakan hair design】
の代表です。
彼がうちと同じ御成町にヘアサロンをオープンさせたという話を
人づてに聞いてはいたので 近いうちに遊び(覗き)に行こう・・・
と思っていたところに、御飯を食べに来てくれました。

長くは話せませんでしたがとてもいい刺激になりました。
彼が帰ってからちょこっとお店を検索してみると・・・

かなりいい雰囲気じゃないですか〜〜〜〜^^
しかも絶大な人気だって!!!

業種は違いますが友人が頑張ってる姿を見ると
ちっくしょう!負けてらんねえ!という気持ちになります。
明日からもっともっと がんばんべ☆
【Kakan hair design】こちらからも予約できるそうですよ!!
AKARI DINING共々 よろしくお願いいたしますmm
2010.03.07

AKARI DINING

3月22日(月)の夕食は営業します
皆様 こんにちは。
22日の月曜日の夕食は営業します。
皆様のご来店お待ちしておりますmm

ただいま夕食タイムにておすすめ中の
“手羽先の唐揚げ”がとっても美味しい!! sabroso!!ですよ♪
あまりに美味しいので・・・
宴会・パーリー等でご利用いただいております、
【おまかせ料理(¥3000〜)】にも加えてしまいました!!!
今までの品数もボリュームも減らしてませんよ!!!
普通に一品増やしてしまいました!!!
だって美味しいんだもの・・・

宴会・パーリー等はぜひAKARI DININGでどうぞ^^
2010.03.04

AKARI DINING

パートさん募集中
ランチタイムをお手伝いしていただけるパートさんが欲しい!
てことでパートさん募集です。
長く働いていただける方からのご連絡を
心から、切に(笑)お待ちしております。
詳しくはこちら^^
2010.02.08

AKARI DINING

臨時休業のお知らせ
2月1日(月)はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
またのご来店をお待ちしております。
2010.01.31

AKARI DINING

2年半のご無沙汰でした
ランチメニュー
に【ホタテ丼と揚げ物の定食】が帰ってきました!!
長いことお待たせしてすいませんでしたmm

ランチメニューの不動の一番人気だった【ホタテ丼】は
オーダーが入ってから作る酢飯に
オホーツク産のプリップリのホタテをふんだんに乗せた丼・・・に
更に揚げ物が付いてます!!

(゚ε゚)「でもお高いんでしょう?」

いやいや お客さん、それが驚きの¥1000なんです!
そう!高くはないけど安くもな・・・って
すいません 本当にギリギリのギリギリで出してます。
いやほんとご満足頂けると思います。
ぜひお試しください♪
写真は後日 UPいたします^^
2010.01.19

AKARI DINING

沖縄黒糖の泡盛梅酒
ドリンクメニューに【沖縄の地釜黒糖だけで仕込んだ梅酒】を
新たに加えました。いわゆる新メニューってやつです。

僕はお酒はほとんど飲みません。
ほとんどというか“全く”と言っていいほどですね^^
なにせご飯が大好きなんです。
ご飯が大好きという事は、ご飯をたくさん食べたい・・
よって、ご飯がすすむおかずが大好きという事です。
さ、そんな面白おかしいジョークはこの辺にしてですね、
そんなお酒をほとんど飲まない僕が
取り扱いを始める【沖縄黒糖の泡盛梅酒】をレビューしますね。





「 ド ロ っ と し て て ウ マ い 」




いや本当におすすめです。
スッキリ爽快な【財宝の梅酒】と違って、ドロっとしてウマ・・
もういいですね。すんません。
女性のお客様にぜひご賞味いただきたいです^^
2010.01.17
AKARI DINING

1月10日の昼食
本日のランチ時、お店の外でずっとお待ちになられてたお客様・・
大変申し訳御座いませんでしたmm
長い時間 外でお待たせしてすいませんでしたすいませんでした。
早急に問題点を修正して
たくさんあるお店の中から、AKARIを選んでいただいたお客様に
満足していただけるよう努めてまいりますmm
いやー ひどかった・・・ひどかったなぁ
2010.01.10
AKARI DINING

臨時営業と貸切のお知らせ
いつもありがとうございます。
11日(月曜日)の夕食は臨時営業いたします。
皆様のご来店 お待ちしておりますよっと。
28日(木曜日)の夕食は貸切営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。
2010.01.07

AKARI DINING

営業開始
あけましておめでとうございます。
今年も4日から無事オープンいたしました。
無事と言いつつも、熊本馬刺しなど諸々の都合で
まだ仕入れが完了していない品が御座います。
ご迷惑をおかけしますが、他にも美味しい品を揃えて
皆様のご来店をお待ちしておりますよっと。
2010年もAKARI DININGをよろしくお願いいたします。

2010.01.05
AKARI DINING

ALOOOOOOHA A HUI HOU♪
本日29日をもちまして
2009年度の営業を終了させていただきます。
今年もたくさんのお客様のご利用、ご来店をいただき
本当に本当にありがとうございました。
2010年もAKARI DININGをどうぞよろしくお願いいたします。
皆様にとって 良い一年となりますよう
スタッフ一同、心からお祈りさせていただきます^^
2009.12.29


年末年始 店休日のお知らせ
お世話様になっております。
営業日程のご案内になります。
12月30・31日、1月1・2・3日はお休みさせていただきます。
年内は29日まで、新年は4日からの営業になります。
また28日(月曜日)の夕食は臨時営業いたします。
皆様のご利用お待ちしております。
2009.12.22
AKARI DINING

なんとなく完成
通常の仕事の合間を見計らって
サイトをシコシコ作ってましたが、ここで一旦完成って事にします。
全然納得いかないのですが、スタートはこの状態・・・
って事で折り合いをつけて
また徐々に手直ししていきます。
むしろ「こうした方がスタイリッシュですぞ!」という
客観的な意見を待ってみるのです。
2009.12.19

AKARI DINING

Atelier Anonyme
鎌倉市十二所にある ピンストライパーSatoさんのお店、
Atelier Anonymeがクリスマス&ニューイヤーセールを
絶賛開催中です。
なんと驚きの2割引ですよ!
この機会にぜひオーダーしちゃいましょう^^

2009.12.17
AKARI DINING

鎌倉 居食家 灯りのサイト公開しました
といってもただ今、鋭意作成中です。
今後ともよろしくお願いいたします。

なお、12月19・20日はの夕食は
貸切営業となります。よろしくお願いいたします。

2009.12.15
AKARI DINING